{"id":7674,"date":"2016-10-25T13:53:31","date_gmt":"2016-10-25T11:53:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.creaearredanegozi.it\/shop\/attrezzature-ristoranti-pub-cucine\/bagnomaria\/cuocitore-a-bassa-temperatura-sous-vide-smartvide8-plus\/"},"modified":"2025-12-18T13:51:39","modified_gmt":"2025-12-18T12:51:39","slug":"cuocitore-a-bassa-temperatura-sous-vide-smartvide8-plus","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.creaearredanegozi.it\/en\/cuocitore-a-bassa-temperatura-sous-vide-smartvide8-plus\/","title":{"rendered":"Roner Sous Vide SmartVide9 Low Temperature Cooker"},"content":{"rendered":"<h3>Roner\/Softcooker\/Sous vide: Cuocitore a temperatura controllata portatile con agitatori per recipienti fino a 56 litri. Progettato per gli chef, sviluppato dagli chef.<\/h3>\n<div>Cuocitore a temperatura controllata professionale ad elevata precisione e affidabilit\u00e0, facile da usare e portatile. Con le sue caratteristiche avanzate che consentono uno scambio di informazioni importanti per migliorare le prestazioni dello Chef e avere un controllo HACCP effettivo attraverso la connettivit\u00e0 Bluetooth.<\/div>\n<ul>\n<li>Costruzione in acciaio inox robusta e resistente per garantire prestazioni professionali.<\/li>\n<li>Assicura una cottura a <strong>temperatura controllata con elevata precisione <\/strong>preservando le qualit\u00e0 del prodotto e migliorando il sapore e la consistenza. SVide8 \u00e8 dotato di un sistema di controllo della temperatura di gran precisione, ottenendo un risultato altamente accurato. Una <strong>sonda al cuore opzionale<\/strong> consente un controllo ancora pi\u00f9 preciso.<\/li>\n<li>Permette di cuocere i prodotti nei propri succhi, potendo cos\u00ec utilizzare immediatamente questo sugo per <strong>esaltare i sapori.<\/strong><\/li>\n<li><strong>Dimezza i tempi<\/strong> di marinatura e di maceratura degli ingredienti .<\/li>\n<li><strong>Per l&#8217;infusione e l&#8217;aromatizzazione<\/strong> di oli, grassi o altri prodotti applicando la tecnica della temperatura controllata.<\/li>\n<li>Permette di aumentare i margini per l&#8217;<strong>assenza di perdita di peso<\/strong> dei prodotti.<\/li>\n<li>Richiede <strong>pochissimo tempo di dedizione diretta<\/strong>, permettendo di fare altre cose mentre il prodotto \u00e8 in fase di cottura. Semplicemente basta programmare la temperatura e il tempo, SVide8 far\u00e0 il resto. 4 tasti e un display TFT a colori che offre <strong>tutte le informazioni a colpo d&#8217;occhio <\/strong>rendendo il funzionamento del roner semplice e intuitivo. In pi\u00f9, grazie alla connettivit\u00e0 Bluetooth, permette uno <strong>scambio di dati importanti<\/strong> per il miglioramento delle prestazioni dello Chef.<\/li>\n<li>SVide 8 \u00e8 un roner <strong>portatile<\/strong>: Grazie al suo <strong>manico ergonomico<\/strong> e robusto di acciaio inox massiccio, SVide8 pu\u00f2 essere facilmente spostato da un contenitore all&#8217;altro. La <strong>borsa<\/strong> con cui viene fornito il cuocitore permette allo Chef di portarselo in qualsiasi luogo.<\/li>\n<li>Le sue caratteristiche avanzate consentono di avere un <strong>controllo HACCP effettivo<\/strong> attraverso la connettivit\u00e0 <strong>Bluetooth<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n<hr \/>\n<table class=\"table table-striped\">\n<tbody>\n<tr>\n<td colspan=\"2\" width=\"100%\"><strong>Technical specifications.<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"233\"><strong>Temperature<\/strong><\/td>\n<td width=\"219\"><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"233\">Precisione Display:<\/td>\n<td width=\"219\">0.01 \u00baC<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"233\">Range:<\/td>\n<td width=\"219\">5 \u00baC \u00f7 95 \u00baC<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"233\">Temperatura ambiente ammessa:<\/td>\n<td width=\"219\">5 \u00baC \u00f7 40 \u00baC<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td colspan=\"2\" width=\"452\"><strong>Tempo<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"233\">Risoluzione:<\/td>\n<td width=\"219\">1 &#8216;<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"233\">Durata ciclo(i):<\/td>\n<td width=\"219\">1 &#8216; &#8211; 99 h<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td colspan=\"2\" width=\"452\"><strong>Caratteristiche generali<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"233\">Capacit\u00e0 Massima Recipiente:<\/td>\n<td width=\"219\">56 l<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"233\">Potenza Totale:<\/td>\n<td width=\"219\">2000 W (8 A)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"233\">Power supply:<\/td>\n<td width=\"219\">230 V \/ 50\/60 Hz \/ 1F ~<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"233\">Plug:<\/td>\n<td width=\"219\">EU<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"233\">Dimensioni parte sommergibile:<\/td>\n<td width=\"219\">117 mm x 110 mm x 147 mm<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"233\">External dimensions:<\/td>\n<td width=\"219\">124 mm x 140 mm x 360 mm<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"233\">Net Weight:<\/td>\n<td width=\"219\">4.2 Kg<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<hr \/>\n<div class=\"well\">\n<p>Accessories:<\/p>\n<table class=\"table table-striped\">\n<tbody>\n<tr>\n<td colspan=\"2\" width=\"452\"><strong>Vasca isolata per Sous Vide<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Fabbricato in acciaio inossidabile.<\/li>\n<li>Disponibile in due misure.<\/li>\n<li>With drain tap.<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Vasca 28 GN 1\/1 h. 150<\/strong><\/td>\n<td rowspan=\"16\" width=\"350\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-7677\" src=\"https:\/\/www.creaearredanegozi.it\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/vasca-28-smartvide-1-1-de-150mm.png\" alt=\"vasca-28-per-roner-1-1-da-150mm\" width=\"500\" height=\"500\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.creaearredanegozi.it\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/vasca-28-smartvide-1-1-de-150mm.png 500w, https:\/\/www.creaearredanegozi.it\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/vasca-28-smartvide-1-1-de-150mm-250x250.png 250w, https:\/\/www.creaearredanegozi.it\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/vasca-28-smartvide-1-1-de-150mm-100x100.png 100w, https:\/\/www.creaearredanegozi.it\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/vasca-28-smartvide-1-1-de-150mm-64x64.png 64w, https:\/\/www.creaearredanegozi.it\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/vasca-28-smartvide-1-1-de-150mm-200x200.png 200w, https:\/\/www.creaearredanegozi.it\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/vasca-28-smartvide-1-1-de-150mm-400x400.png 400w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Capacit\u00e0: 28 l<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Larghezza: 335 mm<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Profondit\u00e0: 600 mm<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Altezza: 288 mm<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Vasca 56 GN 2\/1 h. 150<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Capacit\u00e0: 56 l<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Larghezza: 660 mm<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Profondit\u00e0: 600 mm<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Altezza: 288 mm<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<hr \/>\n<div style=\"text-align: center;\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube-nocookie.com\/embed\/nlXC_WQMAjM\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Roner\/Softcooker\/Sous vide: Cuocitore a temperatura controllata portatile con agitatori per recipienti fino a 56 litri. 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