La planetaria 7 litri was designed and made for the specific purpose of homogenizing, emulsifying, and whipping food products such as eggs, flour, cream, and otherwise not particularly hard or consistent, and ensure:
- Maximum safety in use, cleaning and maintenance;
- maximum hygiene, achieved by meticulous selection of materials that come into contact with food, and by the elimination of edges in the parts of the machine that come into contact with the product, so as to achieve easy and total cleaning as well as ease of disassembly;
- maximum yield;
- Robustness and stability of all components;
- maximum quietness;
- great maneuverability.
L’impastatrice planetaria è costruita con i seguenti materiali: corpo in alluminio verniciato, vasca inox facilmente rimovibile, utensili in acciaio inox ed alluminio, griglia di protezione in plexiglass
- Impastatrice planetaria interamente in metallo
- Testa alzabile per smontaggio vasca, sostituzione utensile e pulizia generale.
- Vasca smontabile inox da litri 7.
- 3 utensili in alluminio.
- Selettore girevole per variazione della velocità
- Trasmissione ad ingranaggi lubrificati a grasso.
- Microinterruttori su alzata testa.
- Dispositivo NVR.
- La macchina è indicata per impasti di media consistenza (es.pane) e per circa 1 kg di farina; mentre NON è adatta per impasti molto duri (es.taralli).
| Width in mm | 410 |
| Depth in mm | 240 |
| Height in mm | 437 |
| Weight (kg) | 18 |
| Capacity in Lt. | 7 |
| Motor power in watts | 280 |
| RPM speed | 75->660 |
| Frequency Hz | 50 |
| Voltage Volts | 230 |















