Friggitrice a Gas Professionale Capacità Vasca 13+13 litri
FRIGGITRICE A GAS SF10DM
Friggitrici a gas capacità olio 10 Lt. Modelli da banco.
- Struttura, coperchi, cestelli e resistenze in acciaio inox AISI 304.
- Piano di lavoro e vasche stampate in acciaio inox spessore 15/10.
- Manici, cestelli, pomelli e coperchi in materiale isolante.
- Allacciamento gas 1/2G.
- Termostato a 7 posizioni da 110÷190°C.
- Bruciatori inox tubolari con sistema turbolatore che rallenta il flusso della fiamma aumentandone la resa di circa il 50%, combustione ottimizzata con valvola termocoppia e termostato di sicurezza.
- Fiamma pilota protetta.
- Accensione con piezoelettrico.
- Alimentazione a metano, in dotazione kit GPL- rubinetto scarico.
- Dotate di un cestello grande.
- Raggiungono i 190C° in circa 10 minuti, tempo di frittura in circa 5 minuti.
- Il modello SF10DM ha due vasche con doppio termostato per utilizzo indipendente.
- Optional: cestelli piccoli.
Dati Tecnici
| POTENZA | 6,9 + 6,9 kW |
| DIMENSIONI | 800x700x370 h (mm) |
| PESO NETTO | 41 kg |
| PESO LORDO | 55 Kg |
| DIMENSIONI IMBALLO | 880x800x600h (mm) |
| VOLUME IMBALLO | 0,423 m³ |
| CALORIE | 5.934+5.934 kcal/h – 23.543+23.543 BTU/h |
| CONSUMO METANO | G20 = 0,73+0,73 m³/h – G25 = 0,85+0,85 m³/h |
| CONSUMO GPL | G30/G31 = 0,53+0,53 kg/h |
| ALLACCIAMENTO GAS | 1/2” G |
| BRUCIATORI | N° 2+2 |
| PRODUZIONE ORARIA | 12+ 12 kg/h |
| CAPACITÀ VASCA | 13+13 Lt. |
| CAPACITA’ OLIO | 10+10 LITRI |
| CAPACITÀ CESTO | 1+1 kg |
| TEMPO FRITTURA | ~ 5’ |
| TEMPO 20° -> 190°C | ~ 10’ |
DIMENSIONI CESTELLO:
Modello |
SF10DM |
SF10DM |
standard 1 cesto 1 basket |
optional 2 mezzi cesti 2 half baskets |
|
A |
550 mm |
550 mm |
B |
300 mm |
300 mm |
C |
190 mm |
190 mm |
D |
245 mm |
110 mm |
E |
115 mm |
115 mm |
F |
210 mm |
210 mm |
G |
– |
|
H |
210 mm |
210 mm |
I |
345 mm |
345 mm |
L |
||
M |
260 mm |
260 mm |









