Friggitrice elettrica con rubinetto 22 Lt 11,5 kW Fimar SFM18
FRIGGITRICE ELETTRICA SFM18
Friggitrici con capacità vasca 22 Lt.
- Dotate di mobile.
- Struttura, vasche, coperchi, cestelli e resistenze in acciaio inox AISI 304.
- Manici cestelli e pomelli coperchi in materiale isolante.
- Termostato di sicurezza con pulsante di ripristino.
- Dotate di un cestello grande.
- Rubinetto scarico e bacinella raccogli olio con filtro e beccuccio in acciaio inox.
- Resistenze ribaltabili.
- Reti protezione in vasca.
- Raggiungono i 190C° in circa 6 minuti, tempo di frittura in circa 5 minuti.
Dati tecnici:
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Modello |
SFM18 |
| Potenza | 11,5 kW |
| Alimentazione | 400V/3N/50-60Hz |
| Temperatura di lavoro | 50÷195° C |
| Dimensioni | 400x700x978h (mm) |
| Peso Netto | 40 kg |
| Peso Lordo | 51 kg |
| Dimensioni imballo | 800x470x1210h (mm) |
| Volume imballo | 0,455 m³ |
| Produzione oraria | 30 kg/h |
| Capacita Vasca | 22 Lt. |
| Capacità Olio | 18 Lt. |
| Capacità Cesto | 2,5 kg |
| Tempo 0° -> 180°C | ~ 6’ |
| Tempo Frittura | ~ 5’ |
DIMENSIONI CESTELLO:
Modello |
SFM18 |
SFM18 |
standard 1 cesto 1 basket |
optional 2 mezzi cesti 2 half baskets |
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A |
545 mm |
545 mm |
B |
315 mm |
315 mm |
C |
210 mm |
210 mm |
D |
270 mm |
124 mm |
E |
115 mm |
115 mm |
F |
255 mm |
255 mm |
G |
– |
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H |
215 mm |
215 mm |
I |
400 mm |
400 mm |
L |
||
M |
300 mm |
300 mm |







