Impastatrice Spirale Professionale 35 kg BERTA35 Fimar
€ 1.015,00 + IVA
Impastatrice 35 kg Trifase Fimar BERTA35
Macchina ideale per impasti a bassa idratazione o impasti di tipo grasso ( come grissini, taralli, piadine, focacce, pizze in teglia o impasti all’uovo ).
Utilizzando l’innovativo utensile a gancio, non altera la temperatura dell’impasto migliorandone l’ossigenazione.
I tempi di lavorazione dell’impasto sono dimezzati rispetto ad una tradizionale impastatrice a braccia tuffanti, forcella o a spirale.
Berta è brevettata da Fimar – struttura rivestita con vernice antigraffio – vasca, utensile e coperchio grigliato in acciaio inox AISI 304.
Optional: 2° velocità solo su modelli trifase, timer meccanico e ruote.
Dati tecnici:
|
Modello |
BERTA35 |
| Potenza | 0,75 kW (3 PH) 0,75/01,1 kW 2nd speed (optional) |
| Alimentazione Trifase | 400V/3N/50Hz |
| Capacità della vasca | 35 kg |
| Capacità | 450 x 260 – 42 L |
| Dimensioni | 520 x 675 x 805h mm |
| Velocità | 23 rpm 23 – 46 rpm – 2nd speed (optional) |
| Peso Netto | 68,5 kg |
| Peso Lordo | 79 kg |
| Peso | 124 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 55 × 85 × 106 cm |
| Marca |
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