Forno elettrico pizzeria digitale acciaio inox 1 o 2 camere 72x72x14 cm Fimar FMD4
- Rivestimento frontale inox.
- Camera di cottura interamente refrattaria.
- Pannello comandi digitale
- Piano di cottura refrattario.
- Isolamento termico mediante rivestimento in lana di roccia.
- Porte con vetro di ispezione in pirex.
- Pirometri.
- Illuminazione interna.
- 2 termostati per ogni camera.
- Disponibile 1 camera o 2 camere.
Optional:
- Cavalletto.
- Cappa. (Le cappe aspiranti sono di facile installazione, prevedono una motorizzazione con tre velocità di aspirazione. Grazie all’accessorio filtro con carbone attivo è possibile utilizzarla anche senza collegarla alla canna fumaria.
Dati tecnici:
Modello |
FMD 4 |
FMD 4+4 |
Potenza |
6 kW |
12 kW |
Alimentazione |
230V/1N/50-60Hz
400V/3-3N/50-60Hz |
230V/1N/50-60Hz
400V/3-3N/50-60Hz |
Assorbimento |
27A – 9A (230V/1N) (400V/3N) |
54A – 18A (230V/1N) (400V/3N) |
Temperatura di lavoro |
50÷500°C |
50÷500°C |
Timer |
Digitale |
Digitale |
Dimensioni camera di cottura |
720x720x140h (mm) |
720x720x140h (mm) x2 |
Dimensioni |
1150x850x420h (mm) |
1150x850x750h (mm) |
Peso netto |
135 kg |
235 kg |
Peso lordo |
157 m³ |
262 m³ |
Dimensioni imballo |
1250x1040x570h (mm) |
1250x1040x920h (mm) |
Volume imballo |
0,741 m³ |
1,196 m³ |
Dimensioni e Peso Cavalletto |
1010x850x980(h)mm / 39Kg |
1010x850x850(h)mm / 39Kg |
Dimensioni e Peso Cappa |
1010x1085x240(h)mm / 24Kg |
1010x1085x240(h)mm / 24Kg |


























