La Grilletta IM6S 10 Velocità HH è l’unica impastatrice a spirale con testa ribaltabile da banco con touchscreen disponibile in commercio, è unione tra innovazione e potenza. Dallo schermo touch è possibile controllare tutte le impostazioni della macchina e i tempi di impasto, la tecnologia resistiva dello schermo lo rende utilizzabile anche con un pennino (non in dotazione) per utilizzare lo schermo senza sporcarlo. La testa ribaltabile permette di uscire l’impasto con estrema facilità. La vasca estraibile permette di far riposare l’impasto direttamente nella vasca della Grilletta, inoltre, grazie alla testa ribaltabile e alla vasca estraibile la Grilletta è ancora più facile da pulire e la vasca può essere messa in lavastoviglie. Dispone dell’inversione di marcia, molto utile per la preparazione della Biga.
Permette di preparare impasti anche al 100% di idratazione con estrema facilità. Nonostante le dimensioni estremamente ridotte racchiude potenza e innovazione. Grazie alla sua meccanica estremamente curata e affidabile la macchina risulta silenziosa, con bassi consumi di energia e non necessita di alcuna manutenzione. Perfetta per realizzare qualsiasi tipo di impasto come pizza, pane, pasta fresca e all’uovo, biscotti e molto altro. Ideata per l’uso hobbistico, è perfetta anche per i piccoli impasti di pizzeria, bar, ristoranti e panifici.
