Tagliamozzarella Professionale acciaio inox per sfilacciare Fimar TAS:
Macchina realizzata appositamente per sfilacciare mozzarella.
- Carcassa in acciaio inox AISI 304.
- Corpo centrale e coperchio in alluminio anodizzato.
- Dischi e coltelli esclusi.
- Microinterruttori di sicurezza su coperchio e maniglia.
- Macchina per ottenere cubetti di mozzarella in varie misure in base ai dischi utilizzati.
- TAS: in base all’utilizzo dei vari dischi si ottiene sia una sfilacciatura mista che un taglio a spaghetto.
- A norme CE.
Optional:
- Disco 4 lame ondulate 5 mm.
- Disco 4 lame ondulate 8 mm.
- Disco 2 lame ondulate 8 mm.
- Disco per sfilacciare ø 4 mm circa.
- Disco per sfilacciare ø 7 mm circa.
Dati tecnici:
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Modello |
TAS |
| Alimentazione | 230V/1N/50Hz
400V/3/50Hz |
| Dimensioni | 330x380x690h (mm) |
| Peso Netto | 17 kg |
| Peso Lordo | 19 kg |
| Dimensioni Imballo | 430x400x800h (mm) |
| Volume Imballo | 0,138 m³ |
| Produzione oraria | 250÷300 Kg/h |
| Velocità | 300 rpm |
| Potenza monofase | 0,3 kW (0,4 HP) – 1 PH |
| Potenza trifase | 0,35 kW (0,5 HP) – 3 PH |
| Dimensioni bocca (forma irregolare) | ~ 80x65mm |















