Maschine sfogliatrice per pasta di zucchero, progettata per la lavorazione del cioccolato plastico, pasta di zucchero, pasta di mandorle e per tanti altri tipi di sfoglie dal marzapane alla pasta frolla.
- Das robuste Gehäuse besteht vollständig aus Stahl AISI 304.
- Einfaches und kompaktes Design.
- Zuckerteigausrollmaschine mit 40 cm langen Walzen aus Acetalharz.
- Millimetergenaue Dickeneinstellung zur Erzielung sehr dünner Bleche: minimale Walzenöffnung mm 0, maximale mm 5.
- Geformte und teflonbeschichtete Rutsche mit Rollen aus Harz, die das Gleiten des Bogens erleichtern.
- Ein Paar einstellbarer Walzen für die millimetergenaue Einstellung der gewünschten Dicke.
- Ausrollmaschine für die Verarbeitung von Zuckergebäck, plastischer Schokolade und Mandelteig
- Teigzufuhrsystem auf den unteren Walzen, das durch eine weitere Umlenkrolle erleichtert wird.
- Rollenschutz
- Getrieberäder aus speziellen, gegossenen, unverzahnten Harzen für die fünffache normale Lebensdauer
- Ganzstahlgehäuse (einschließlich Rollenträgerwellen)
- Interne Verstärkungen, um ein Durchbiegen der Karkasse zu verhindern.
| Einphasiger Motor | 370W - 230V 50Hz |
| Breite | 52 cm |
| Tiefe | 48 cm |
| Höhe | 42 cm |
| Gewicht | ~ 25 kg |
DIE EINHALTUNG ALLER GELTENDEN HYGIENE- UND SICHERHEITSSTANDARDS




