Professionelle Schockfroster: Der Schockfroster ist ein Gerät zur schnellen Kühlung. Er dient dazu, heiße Lebensmittel in kurzer Zeit (ca. 90 Minuten) von der Kochtemperatur auf 3 °C (gemessen in der Mitte des Lebensmittels) oder in ca. 120 Minuten auf -18 °C abzukühlen, um das Produkt im Kühlschrank oder Gefrierschrank zu lagern.

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Schockfroster 5 ecoline Stahlwannen -40/+8°C

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Schockfroster 5 Fächer aus Edelstahl AISI 304 -35/+5°C

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Schockkühler 3 GN 2/3 Böden +10°/-38°C

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Professioneller Schockfroster Edelstahl 15 Backbleche 60x40cm Professional Line Forcar AB5514

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Professioneller Schockfroster Edelstahl 10 Backbleche 60x40cm Professional Line Forcar G-AB4010

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Professioneller Schockfroster Edelstahl 5 Backbleche 60x40cm Professional Line Forcar G-AB1805

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Professioneller Schockfroster Edelstahl 3 Backbleche 60x40cm Professional Line Forcar G-AB1203

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Professioneller Schockfroster Edelstahl 5 Backbleche 60x40cm Professional Line Forcar G-D5A

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Professioneller Schockfroster Edelstahl 3 Backbleche 60x40cm Professional Line Forcar G-T3

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Professionelle Schockfroster Edelstahl 14 Backbleche 60x40cm Professional Line Forcar AS1114N

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Professioneller Schockfroster Edelstahl 10 Backbleche 60x40cm Professional Line Forcar AS1110N

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Professioneller Schockfroster Edelstahl 5 Backbleche 60x40cm Professional Line Forcar AS1105N

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Professioneller Schockfroster Edelstahl 3 Backbleche 60x40cm Professional Line Forcar AS1104N

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