Professioneller Bain-marie-Wagen +30° +90°C
CT 1770TD thermischer Bain-Marie-Wagen
- Thermischer Bain-Marie-Wagen mit differenzierter Temperatur.
- Struktur rostfreier Stahl AISI 304.
- Das obere Fach ist doppelwandig isoliert.
- Der Wagen ist für die Aufnahme von GN-Schalen bis zu einer Tiefe von 15 cm geeignet.
- Die Deckel können bis zu 180° geöffnet werden, um eine Ablage zu bilden.
- Ausgestattet mit einem Ablasshahn an der Unterseite.
- Das untere Fach ist mit einer versenkten Flügeltür verschlossen.
- Bain-Marie-Heizung durch elektrischen Widerstand.
- 4 Rollen, davon 2 Bock- und 2 Mehrrichtungsrollen ø 140 mm.
- Gummi-Stoßfänger
- Doppelt gerichteter Handgriff
- Fassungsvermögen von 3 GN 1/1 Pfannen (nicht enthalten).
- Stromversorgung: 230V 50/60Hz - 3000W
- Abmessungen des Wagens: 130x68x102 (BxTxH).
- Arbeitstemperatur: +30° +90°C.
Optional erhältliche Extras:
- Beheiztes unteres Fach für Modell 3xGN1/1.
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