Mechanischer elektrischer Umluftofen mit Befeuchter N 4 GN 1/1 Fimar CMP4GPM
KOMPAKTER MECHANISCHER UMLUFTOFEN CMP4GPM
- Konvektionsöfen mit Luftbefeuchter.
- Struktur aus rostfreiem Stahl.
- Klapptür.
- Halogen-Innenbeleuchtung.
- Doppelt verglaste Tür.
- Mechanische Zeitschaltuhr 0-120′.
- Manuelle Einstellung der Wassereinspritzung.
- Universalhalter für GN1/1 Gastronorm- oder Gebäckschalen 600×400 mm (Schalen nicht im Lieferumfang enthalten).
- 2 Zentrifugalventilatoren.
- Tabletts nicht enthalten.
- CE-konform.
Optional
- Backofenständer mit Edelstahlrahmen wird als Bausatz geliefert.
- Edelstahl-Kartoffelnetz GN1/1 h40.
- Gitterrost aus rostfreiem Stahl GN1/1.
- Rostfreier Stahl Grill 60X40CM.
- Edelstahlwanne GN1/1 H20.
- Tablett aus rostfreiem Stahl GN1/1 H40.
- Tablett aus rostfreiem Stahl GN1/1 H65.
- Emailliertes Backblech GN1/1 H20.
- Emailliertes Backblech GN1/1 H40.
- emailliertes Gitter GN1/1 H65.
- Aluminium-Backblech GN1/1.
- Aluminium-Backblech 60X40CM H20.
- Perforierte Aluminiumschale 60X40 CM H20.
- Aluminisiertes Backblech 60X40 CM H20.
- Blurex Backblech 60X40 CM H20.
Technische Daten:
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Modell |
CMP4GPM |
| Strom | 3,4 kW |
| Stromversorgung | 230V/1N/50-60Hz |
| Arbeitstemperatur | 50 - 285 °C |
| Abmessungen der Garkammer | 660x480x340h (mm) |
| Abmessungen | 750x700x550h mm |
| Nettogewicht | 39 kg |
| Bruttogewicht | 45 kg |
| Abmessungen der Verpackung | 770x770x685h (mm) |
| Verpackungsvolumen | 0,406 m³ |
| Kapazität des Kochraums | Nr. 4 600×400 - GN1/1 - D= 75 mm |
| Zeitschaltuhr | Mechanisch 0-120′ |
| Abmessungen der Stützen | 792x570x800(h)mm /21kg |






