Digitaler Profi-Backofen mit gemischter Umluft und Direktdampf 6 GN1/1 und 60x40cm Pfannen Fimar TOP6DN
€ 3.040,00 + MWSt
Digitaler Backofen gemischt Umluft und Direktdampf N 6 GN 1/1 und 60x40cm Fimar TOP6DN
DIGITALER DIREKT-KOMBIDÄMPFER TOP6D
- Gemischter Umluft-/Dampfbackofen.
- Struktur aus rostfreiem Stahl.
- Halogen-Innenbeleuchtung.
- Zentrifugalgebläse Nr. 2 mit Autoreverse.
- Doppelt verglaste Tür (Innenverglasung zum Öffnen).
- Wasserableitung.
- Vorbereitung für das Waschset.
- Universalhalter für GN1/1 Gastronorm- oder Gebäckschalen 600×400 (Schalen nicht im Lieferumfang enthalten).
- Digitale Steuerung mit 99 Programmen.
- Bis zu 4 Brennvorgänge im automatischen Ablauf pro Programm.
- Automatisches Vorheizen.
- Einstellung des Dampfauslasses.
- Digitale Steuerung der Wassereinspritzung.
- Sonde zum Herzen.
- 2-stufige Lüftersteuerung.
- Digitaler Thermostat 50-260°C.
- Tabletts nicht enthalten.
- CE-konform.
Optional
- Kondensationshaube aus Edelstahl, 2 Fettfilter aus Edelstahl, 2 Absauggeschwindigkeiten.
- Backofenständer mit Edelstahlrahmen wird als Bausatz geliefert.
- Edelstahl-Kartoffelnetz GN1/1 h40
- Gitterrost aus Edelstahl GN1/1
- Rostfreier Stahl Grill 60X40CM
- Edelstahlwanne GN1/1 H20
- Edelstahltablett GN1/1 H40
- Edelstahltablett GN1/1 H65
- Emailliertes Backblech GN1/1 H20
- Emailliertes Backblech GN1/1 H40
- Emailliertes Backblech GN1/1 H65
- Aluminium-Backblech GN1/1
- Aluminium-Backblech 60X40CM H20
- Aluminium-Lochblech 60X40 CM H20
- Aluminisiertes Backblech 60X40 CM H20
- Blurex Backblech 60X40 CM H20
- Backofen-Waschset
- Duschen.
Technische Daten:
|
Modell |
TOP6D |
| Strom | 10,5 kW |
| Stromversorgung | 400V/3N/50-60Hz (3Ph) |
| Arbeitstemperatur | 50 - 260 °C |
| Abmessungen der Garkammer | 660x490x612h (mm) |
| Abmessungen | 937×821/885×875(h)mm ohne/mit Griff |
| Nettogewicht | 98 kg |
| Bruttogewicht | 115 kg |
| Abmessungen der Verpackung | 1020x970x1028h (mm) |
| Verpackungsvolumen | 0,989 m³ |
| Kapazität des Kochraums | Nr. 6 600×400 - GN1/1 - D= 80 mm |
| Zeitschaltuhr | Digital |
| >Haubengröße | 937x871x320(h)mm/30kg |
| Größe Unterstützung | 920x620x800(h)mm/23kg |
| Gewicht | 248 kg |
|---|---|
| Größe | 102 × 97 × 100 cm |
| Marke | |
| Stromversorgung | Dreiphasig, einphasig |
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Für den Fall, dass die mal der Produktion werden erwartet langund der Kunde bereits die Bestellung aufgegeben und die Zahlung getätigt hat, wird die gleiche wird benachrichtigt vom Verkäufer über die voraussichtliche Zeit und, im Falle von Nicht-Akzeptanz durch den Kunden, wird die Bestellung storniert und vollständig zurückerstattet ohne zusätzliche Kosten.
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- Arbeitstage bedeutet Montag bis Freitag
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