Bain-Marie-Wagen aus Edelstahl 2 GN 1/1 96x68x102 cm Forcar CT 1765 TD
CT 1765TD thermischer Bain-Marie-Wagen
- Bain-Marie beheizter Wagen mit differenzierter Temperatur.
- BECKEN AUSGESCHLOSSEN.
- Konstruktion aus rostfreiem Stahl AISI 304.
- Das obere Fach ist doppelwandig isoliert.
- Die Deckel können bis zu 180° geöffnet werden, um eine Ablage zu bilden.
- Ausgestattet mit einem Ablasshahn am Boden
- Der Wagen ist für die Aufnahme von GN-Schalen bis zu einer Tiefe von 20 cm geeignet (nicht geschlossene Schalen).
- Das untere Fach ist durch Türen verschlossen.
- Bain-Marie-Heizung durch elektrischen Widerstand.
- 4 Rollen, davon 2 Bock- und 2 Mehrrichtungsrollen ø 140 mm.
- Stromversorgung 230V 50/60 Hz
- Kapazität 2 x 1/1 GN
- Außenmaße: 96x68x102h cm
- Leistung: 2000W.
- Arbeitstemperatur: +30° +90°C.
- Die angegebenen Betriebstemperaturen gelten bei aufgesetzter Abdeckung.
Optional erhältliche Extras:
- Beheiztes unteres Fach für Modell 2xGN1/1.









