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Forno Professionale Meccanico Misto Convezione e Vapore Diretto 10Teglie GN1/1 60x40cm Fimar TOP10M

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Forno Professionale Meccanico Misto Convezione e Vapore Diretto 10Teglie GN1/1 60x40cm Fimar TOP10M

Name: Forno Professionale Meccanico Misto Convezione e Vapore Diretto 10Teglie GN1/1 60x40cm Fimar TOP10M
Brand: Fimar
SKU: TOP10M
Price: 3321.00 EUR
Availability: InStock

€ 3.321,00 + IVA

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Optional

Cappa a condensazione [+€ 1.190,00]

Supporto [+€ 611,60]

Accessori

Opzioni	Quantità
Griglia acciaio inox GN1/1 [+€ 19,45]
Griglia acciaio inox 60x40 [+€ 30,80]
Rete acciaio inox per patate [+€ 52,90]
Teglia acciaio inox GN1/1 h20 [+€ 15,65]
Teglia acciaio inox GN1/1 h40 [+€ 18,35]
Teglia acciaio inox GN1/1 h65 [+€ 20,50]
Teglia Smaltata GN1/1 h20 [+€ 16,75]
Teglia Smaltata GN1/1 h40 [+€ 17,85]
Teglia Smaltata GN1/1 h65 [+€ 18,40]
Teglia alluminio GN1/1 h20 cm [+€ 23,25]
Teglia alluminio 60x40 cm h20 cm [+€ 17,30]
Teglia forata alluminio 60x40 cm h20 cm [+€ 32,40]
Teglia alluminata 60x40 cm h20 cm [+€ 13,50]
Teglia blurex 60x40 cm h20 cm [+€ 12,45]
Doccetta [+€ 97,20]

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COD: TOP10M Categorie: Convezione, A Convenzione, Attrezzature Pizzeria, Convezione, Forni, Forni, Forni, Forni, Forni, Forniture e Attrezzature Bar, Ristorazione Marchio: Fimar

Forno meccanico misto convezione e vapore diretto N 10 GN1/1 e 60x40cm Fimar TOP 10M

FORNO MISTO CONVEZIONE-VAPORE DIRETTO MECCANICI TOP10M

Forno misto convezione/vapore diretto.
Struttura in acciaio inox.
Illuminazione interna alogena.
N. 2 ventilatore centrifugo con autoreverse.
Porta con doppio vetro (vetro interno apribile).
Scarico acqua.
Supporti universali per teglie gastronorm GN1/1 o pasticceria 600×400 mm (teglie non incluse).
Timer meccanico 0-120’.
Umidificatore con regolatore di energia (iniezione diretta).
Termostato 50-285°C.
Teglie non incluse.
A norma CE.

Optional

Cappa a condensazione in acciaio inox, 2 filtri antigrasso in acciaio inox, 2 velocità di estrazione.

Supporto per forno con struttura in acciaio inox forniti in kit di montaggio.

Rete acciaio inox per patate GN1/1 h40

Griglia acciaio inox GN1/1

Griglia acciaio inox 60X40CM

Teglia acciaio inox GN1/1 H20

Teglia acciaio inox GN1/1 H40

Teglia acciaio inox GN1/1 H65

Teglia smaltata GN1/1 H20

Teglia smaltata GN1/1 H40

Teglia smaltata GN1/1 H65

Teglia alluminio GN1/1

Teglia alluminio 60X40CM H20

Teglia forata alluminio 60X40 CM H20

Teglia alluminata 60X40 CM H20

Teglia blurex 60X40 CM H20

Doccetta.

Dati tecnici:

Modello	TOP10M
Potenza	16,1 kW
Alimentazione	400V/3N/50-60Hz
Temperatura di lavoro	50 – 260 °C
Dimensioni Camera Cottura	660x480x950h (mm)
Dimensioni	940x890x1211h mm
Peso netto	135 kg
Peso lordo	149 kg
Dimensioni imballo	1020x970x1350h (mm)
Volume imballo	1,316 m³
Capacità Camera Cottura	N° 10 600×400 – GN1/1 – P= 80 mm
Timer	meccanico 0-120’
Dimensione Cappa	937x871x320(h)mm/30kg
Dimensione Supporto	920x620x700(h)mm/21kg

Peso	334 kg
Dimensioni	102 × 97 × 135 cm
Marca	Fimar

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