Softcooker cottura sous vide sottovuoto 25 Lt. Fimar SV25
COTTURA SOTTOVUOTO SV25
Macchina per la cottura sottovuoto a bassa temperatura (sous-vide).
- Struttura e vasca in acciaio inox.
- Scheda controllo con 5 programmi di cottura.
- Display per la visualizzazione delle temperature di acqua, sonda cuore e timer.
- Rubinetto di scarico con valvola di sicurezza.
- Blocco macchina in mancanza di acqua.
- Sensore temperatura con delta 0,1°C.
- Precisione di lavorazione +/- 0,3°C
- SV25 è dotato di vasca in acciaio inox e rubinetti di scarico con valvola di sicurezza.
- Raggiunge i 70°C in circa 50 minuti.
- A norma CE
Optional: Sonda al cuore
Dati tecnici:
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Modello |
SV25 |
| Potenza | 2 kW |
| Alimentazione | 230V/1N/50-60Hz |
| Dimensioni | 640 x 350 x 330(h) mm |
| Peso Netto | 13 Kg |
| Peso Lordo | 14Kg |
| Dimensioni imballo | 700 x 470 x 380(h) mm |
| Volume imballo | 0,125 m³ |
| Capacità Vasca | 25 Lt |
| TEMPO 20° -> 70°C | ~ 50’ |
| Livelli di potenza | N°6 |
| Precisione di lavorazione | ± 0,3 °C |








