Tritacarne grattugia alluminio bocca ø 52 mm gruppo macinazione estraibile tramoggia rotonda Fimar 12AT
- Struttura in alluminio lucidato con tramoggia inacciaio inox.
- Gruppo di macinazione inox AISI 304 completamente removibile che permette di poterlo collocare in frigorifero.
- Gruppo macinazione estraibile in acciaio inox o alluminio.
- Tramoggia rotonda inox, vaschetta carne, formaggio e rullo inox.
- Bocca ingresso carne ø 52 mm.
- Riduttore con ingranaggi a bagno d’olio.
- In dotazione sistema enterprise con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante.
- La parte della grattugia è caratterizzata da bocca in alluminio lucidato 140×75 mm, rullo in acciaio inox, griglia inferiore di protezione e microinterruttore leva pressore grattugia.
- Disponibili versioni monofase e trifase.
Optional:
- Sistema Unger per macinati molto fini (es: würstel) dotato di 2 coltelli e 3 piastre 0 – 4,5 – 8 mm.
- Inversione di marcia.
- Passapomodoro per passati di verdura.
- Piastre forate e coltelli.
- Imbuti per insaccare ø 15 mm / 20mm / 30mm.
Sistema unger standard – 32-22-12
(A) Corpo tritacarne – (B) Coclea – (C) Piastra sgrossatrice 0 – (D) Coltello – (E) Piastra Ø8 – (F) Piastra Ø4.5 – (G) Volantino.
Dati tecnici:
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Modello |
12AT |
| Potenza | 0,75 kW (1 HP) |
| Alimentazione | 230V/1N/50Hz
230-400V/3/50Hz |
| Dimensioni | 605 x 305 x 510÷600(h) mm |
| Peso Netto | 26 Kg |
| Peso Lordo | 30 Kg |
| Dimensioni Imballo | 750x300x520h (mm) |
| Volume Imballo | 0,117 m³ |
| Produzione oraria Tritacarne | 100÷160 Kg/h |
| Produzione oraria Grattugia | 40 kg/h |
| Dimensione bocca Grattugia | 140×75 mm |













