Tritacarne grattugia acciaio inox bocca ø 52 mm gruppo macinazione estraibile Fimar 12AT
- Struttura e tramoggia in acciaio inox.
- Macchina con gruppo di macinazione completamente removibile, che permette di poterlo collocare in frigorifero.
- Il gruppo di macinazione in acciaio inox AISI 304 può essere lavato in lavastoviglie.
- Gruppo macinazione completamente estraibile.
- Bocca ingresso carne ø 52 mm.
- Inversione di marcia.
- Riduttore con ingranaggi a bagno d’olio.
- In dotazione sistema enterprise con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante.
- La parte della grattugia è caratterizzata da bocca in alluminio lucidato, rullo in acciaio inox, griglia inferiore di protezione e microinterruttore leva pressore grattugia.
- Disponibili versioni monofase e trifase e con gruppo macinazione in acciaio inox o alluminio..
Optional:
- Sistema Unger completo in acciaio inox per macinati molto fini (es: würstel) dotato di 2 coltelli e 3 piastre 0 – 4,5 – 8 mm.
- Imbuti per insaccare ø 15 mm / 20mm / 30mm.
Sistema unger standard – 32-22-12
(A) Corpo tritacarne – (B) Coclea – (C) Piastra sgrossatrice 0 – (D) Coltello – (E) Piastra Ø8 – (F) Piastra Ø4.5 – (G) Volantino.
Dati tecnici:
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Modello |
22AT |
| Potenza | 1,1 kW (1,5 HP) |
| Alimentazione | 230V/1N/50Hz
230-400V/3/50Hz |
| Dimensioni | 560 x 430 x 480÷650(h) mm |
| Peso Netto | 38 Kg |
| Peso Lordo | 48 Kg |
| Dimensioni Imballo | 770x520x580h (mm) |
| Volume Imballo | 0,232 m³ |
| Produzione oraria Tritacarne | 150÷250 Kg/h |
| Produzione oraria Grattugia | 40 kg/h |
| Dimensione bocca Grattugia | 140×75 mm |















