Tritacarne refrigerato bocca ingresso carne ø 52 mm Fimar 22REF
Ideale per laboratori di macelleria di medie dimensioni, supermercati e per la ristorazione.
- Refrigerazione della tramoggia, del collo di alimentazione e del gruppo di alimentazione e del gruppo macinazione.
- Bocca ingresso carne T22REF ø 52 mm.
- Temperatura di lavoro +4°.
- Tramoggia fissa.
- Grande versatilità in dimensioni compatte.
- Gruppo di macinazione e struttura in acciaio inox AISI 304.
- Comandi frontali.
- Bloccaggio gruppo di macinazione laterale.
- Inversione di marcia.
- Comandi in bassa tensione.
Dati tecnici:
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Modello |
22REF |
| Potenza | 1,1 kW (1,5 HP) |
| Alimentazione Trifase | 230-400V/3N/50Hz |
| Alimentazione Monofase | 230V/1N/50Hz |
| Produzione oraria | 150 ÷ 250 kg/h |
| Tipo di gas | R134a |
| Dimensioni | 270 x 410 x 545h mm |
| Peso Netto | 43 kg |
| Peso Lordo | 48 kg |
Optional:
- Sistema Unger in acciaio inox completo per macinati molto fini (es: würstel) dotato di 2 coltelli e 3 piastre 0 – 4,5 – 8 mm.
- Imbuti per insaccare ø 15mm / 20mm / 30mm.
Sistema unger standard – 32-22-12
(A) Corpo tritacarne – (B) Coclea – (C) Piastra sgrossatrice 0 – (D) Coltello – (E) Piastra Ø8 – (F) Piastra Ø4.5 – (G) Volantino.










