20-Liter-Arbeitsplatten-Planetenmischer
La 20-Liter-Planetenmischer wurde speziell für den Zweck des Homogenisierens, Emulgierens und Aufschlagens von Lebensmitteln wie Eiern, Mehl, Sahne und allem anderen, was nicht besonders hart oder konsistent ist, entwickelt und hergestellt:
- maximale Sicherheit bei Gebrauch, Reinigung und Wartung;
- Maximale Hygiene durch sorgfältige Auswahl der Materialien, die mit den Lebensmitteln in Berührung kommen, und durch die Beseitigung von Kanten an den Teilen der Maschine, die mit dem Produkt in Berührung kommen, um eine leichte und vollständige Reinigung sowie eine einfache Demontage zu erreichen;
- maximaler Ertrag;
- Robustheit und Stabilität aller Komponenten;
- maximale Ruhe;
- große Manövrierfähigkeit.
Der Planetenmischer besteht aus folgenden Materialien: Gehäuse aus lackiertem Aluminium und Gusseisen, leicht abnehmbare Schüssel aus rostfreiem Stahl, Arbeitsgeräte aus rostfreiem Stahl und Aluminium, Schutzgitter aus verchromtem Stahl.
- Solide lackierte Gussstruktur.
- Schutz des Drahtbeckens.
- Leicht abnehmbarer 304-Edelstahltank.
- Sicherheitsvorrichtung beim Öffnen des Schutzes und Absenken des Tanks.
- 3 leicht austauschbare Zubehörteile für die Verarbeitung: Spatel und Haken aus Aluminiumguss, Schneebesen aus Aluminiumguss und Stahl.
- Mechanisches 3-Gang-Getriebe.
- Untersetzungssystem mit Stahlzahnrädern.
- Belüfteter Motor.
| Breite in mm | 560 |
| Tiefe in mm | 515 |
| Höhe in mm | 770 |
| Gewicht (kg) | 99 |
| Kapazität in Lt | 20 |
| Motorleistung in Watt | 1100 |
| Drehzahl rpm | 97-220-316 |
| Frequenz Hz | 50 |
| Spannung Volts | 230 |















