MEATico Unvergängliches Würzdisplay für Wurstwaren
Die Everlasting Seasoning Machine wurde mit Hilfe von Experten und Fachleuten aus der Fleischindustrie entwickelt.
Wenn man nicht über einen Keller oder einen geeigneten Ort für die Reifung und Lagerung von handwerklichen Produkten verfügt, der sicher und vor Klima- und Umwelteinflüssen geschützt ist, können die Ergebnisse leicht beeinträchtigt werden.
Die Seasoning Machine wurde als Antwort auf die Notwendigkeit eines modernen Weinkellers entwickelt, mit dem die perfekten Bedingungen für die Zubereitung von Wein geschaffen werden können. Gewürze e Rollenderdas ganze Jahr über, sicher und auf ganz natürliche Weise.
Merkmale:
- Innenseite aus hochglanzpoliertem Edelstahl AISI 304
- Schwarzes kunststoffbeschichtetes Stahlgehäuse mit Glastür
- DÄMMUNG Dicke 75 mm, Polyurethan hoher Dichte
- Automatische Kondenswasserverdunstung
- KONDENSATSAMMELUNG mit herausnehmbarer Wanne.
- Höhenverstellbare Füße aus rostfreiem Stahl (130-200 mm).
- Innenbeleuchtung mit K4000 LED-Leisten
- SELBSTSCHLIESSENDE TÜREN mit 105°-Rastung, leicht austauschbare Magnetdichtungen, Verriegelung mit KEY.
- HACCP ALARMS Management.
- Belüfteter Verdampfer mit luftgekühltem Verflüssigungssatz - Kältemittelgas R290
- Innen aus hochglanzpoliertem Edelstahl AISI 304, außen aus schwarz kunststoffbeschichtetem Stahl mit Glastür.
- GELIEFERTE AUSRÜSTUNG: Stangen und Haken aus rostfreiem Stahl zum Pökeln von Würsten
- Wi-Fi-Anschlussmodul für die Fernverwaltung
- STANDARDMÄSSIGE FERNVERBINDUNG: meatico verbindet sich automatisch über das Wi-Fi-Netzwerk mit der Cloud und ermöglicht die Fernverwaltung des Schrankbetriebs und der Parameter über die App
- Widerstandsbefeuchtereinheit als Standard (Wasseranschluss erforderlich)
- Elektronisches Bedienfeld EVERtouch mit 7"-Touchscreen-Display
Evertouch-Bedienfeld
