Impastatrice planetaria variatore di velocità e comandi digitali 80 Lt PLN80D
Planetenmischer mit variabler Geschwindigkeit und digitaler Steuerung. Maschine für verschiedene Teigsorten wie Pizza, Brot, Kekse, Croissants, Brioches, Beignets, Biskuit, Mürbeteig, Baiser, Pürees, verschiedene Soßen, Schlagsahne, etc.
- Die Struktur ist mit kratzfester Farbe beschichtet.
- Oberes Gehäuse aus ABS.
- Schüssel, Schneebesen und Schüsselschutz aus rostfreiem Stahl AISI 304.
- Haken und Spatel aus Aluminium.
- Mikroschalter zum Schutz von Tank und Wanne.
- Herausnehmbares Becken.
- Werkzeug-Schnellkupplung.
- CE professionell.
Optional
- Tankwagen
Technische Daten:
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Modell |
PLN80D |
| Strom | 3 kW (4 HP) |
| Dreiphasen-Stromversorgung | 400V/3N/50-60Hz |
| Zeitschaltuhr | Digital |
| Container-Kapazität | 80 L |
| Geschwindigkeit | min. 30 - max. 120 U/min |
| Abmessungen | 1000 x 680 x 1600h mm |
| Nettogewicht | 290 kg |
| Bruttogewicht | 310 kg |











