Cuocipasta a gas 25+25 Lt da pavimento 20 kW Fimar CPM30DM
CPM30DM GAS-NUDELKOCHER
- Struttura, coperchi, cestelli in acciaio inox.
- Vasche in acciaio inox AISI316 spessore 15/10 trattate con speciale sabbiatura a microsfere in ceramica.
- Sistema a sfioramento per eliminare i residui di deposito di amido della pasta.
- Korbgriffe und Deckelknöpfe aus isolierendem Material.
- Pratico rubinetto carico acqua collegabile alla rete posto sul cruscotto.
- Erhöhter Schornstein mit Spritzschutzfunktion.
- Bruciatori in acciaio inox a alto rendimento, con combustione ottimizzata, posti sotto la vasca, dotati di valvola di sicurezza e termocoppia.
- Accensione con piezoelettrico e fiamma pilota.
- Regolazione di potenza indipendente per ogni vasca.
- CNG-betrieben, LPG-Bausatz enthalten.
- Dotato di falso fondo appoggio cestelli e mobile.
- Raggiunge i 100°C in 25 minuti.
Technische Daten:
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Modell |
CPM30DM |
| Strom | 10 + 10 kW |
| Abmessungen | 800x700x1040h (mm) |
| Nettogewicht | 76 kg |
| Bruttogewicht | 91 kg |
| Abmessungen der Verpackung | 880x800x1200h (mm) |
| Verpackungsvolumen | 0,844 m³ |
| Kalorien | 8.600 + 8.600 kcal/h – 34.120 + 34.120 BTU/h |
| Methanverbrauch | G20 = 1,05 + 1,05 m³/h – G25 = 1,23 + 1,23 m³/h |
| LPG-Verbrauch | G30/G31 = 0,78 + 0,78 kg/h |
| Gasanschluss | 1/2" G |
| Brenner | N° 2 |
| Stündliche Leistung | 15+15 kg/h |
| Tankinhalt | 25+25 Lt |
| Fassungsvermögen des Korbes | 2,5+2,5 kg |
| ZEIT 20° -> 100°C | ~ 25’ |
| ZEIT 90° -> 100°C | ~ 5' |




















