Stazione pizzaiolo su ruote completa banco pizza forno impastatrice frigo e vetrina
€ 6.480,00 + IVA
Stazione mobile per pizzeria
Il Mini-Lab è il laboratorio perfetto per i pizzaioli che hanno bisogno di diversificare la propria produzione. È composto, infatti, da:
- forno elettrico modello Spinello tipo meccanico,
- vetrina refrigerata per GN da ¼,
- piano di lavoro in marmo,
- impastatrice a spirale,
- mini frigo e cassettiera a quattro cassetti.
- Dimensioni esterne 163X73X150h cm
- SUOLO IN ARGILLA
- Temperatura MAX 450°C
Questo prodotto è costituito da elementi volti ad accompagnare il pizzaiolo in tutto il processo di produzione.
Mini-Lab è spesso richiesto per la produzione separata di impasti senza glutine.
Ideale per
Il mini laboratorio comprende
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Elettroforno Modello Spinello Capacità camera 1 pizza diam. 33 Dimensioni interne: 38x40x15h cm Dimensioni esterne: 60x56x40h cm Voltaggio: 240V – 3000W |
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Cassettiera a 4 Cassetti Neutri, non refrigerati |
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Piano in marmo
Dimensioni 100×60 cm |
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Mini Frigo Dimensioni: 40x47x67h cm Capacità: 50lt Temp. +5 +12 °C Voltaggio: 240V – 100W |
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Impastatrice a Spirale Capacità d’impasto 18 kg Voltaggio: 240V – 750W |
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Vetrina refrigerata
Lunghezza 100 cm |
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- per Giorni lavorativi si intende dal lunedì al venerdì
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