La cucina mitteleuropea è famosa nel mondo per la preparazione di insaccati a carne fine. L’azienda Fama Industrie ha realizzato macchine in grado di rendere le carni lavorate in un impasto omogeneo. Con una serie di tritacarne a sistema “unger”, che montano coltelli a doppio taglio e una serie di piastre con differenti fori.
Macchinario per uso professionale, Versione unger totale (3 piastre e 2 coltelli) (0mm + 6mm + 10mm), Ideale per realizzare würstel, Struttura in acciaio inossidabile lucidato, Ingranaggi elicoidali in acciaio temperato a bagno d’olio, Motore asincrono ventilato con termica di protezione, Gruppo macinazione carne Acciaio Inox, Trafile auto affilanti in acciaio inox di serie, Tramoggia e piatto raccolta in acciaio inox, Pulsante avviamento termoplastico, Pestello in ABS, Comandi a 24 volt, Norme CE, Fabbricato in Italia
- Gruppo macinazione asportabile in acciaio inossidabile
- Dimensioni alimentazione 52 mm per 120 mm
- Dimensioni scarico 12/70 mm 22/82 mm 32/98 mm
- Pulsante avviamento termoplastico
- Sistema UNGER Totale con 3 piastre + 2 coltelli
- Ventilato
- Dotato di protezione termica
- Piastra
| Dati Tecnici | |
| Alimentazione | 400/50 Volt/Hz |
| Potenza | 1,5 kw, 2 HP |
| RPM | 140 |
| Produzione oraria | 350/400 Kg |
| Bocca d’uscita | ø 82 mm |
| Piastra in dotazione | ø 0 mm + 6 mm |
| Gruppo macinazione | Acciaio Inox |
| Peso netto | 33 Kg |
| Peso lordo | 36 Kg |
| Dimensioni macchina (LxPxH) | 260x450x530 mm |
| Dimensioni imballo | 580x360x560 mm |
Video
Installazione gruppo Unger
| Marca | |
|---|---|
| Versione | |
| Uso |
Hai bisogno di ricambi per questo prodotto?
Compila il form qui in basso ed inviaci la richiesta.
Ricorda di includere una foto dell’etichetta riportante modello e matricola della macchina. In caso l’etichetta sia solo parzialmente visibile, includi comunque una foto dell’etichetta ed una della macchina, così da cercare di individuare l’anno di produzione.
In caso necessitiamo di altre informazioni potremmo contattarti, anche telefonicamente, per chiarimenti ed a tal proposito ti chiediamo di indicare un numero di telefono/cellulare su cui possiamo contattarti.
NOTA: In caso la destinazione si trovi in località disagiate, remote o isole minori potrebbero essere chieste ulteriori spese ad integrazione
I tempi di spedizione possono variare in funzione della disponibilità di magazzino e dei tempi di produzione e possono aggirarsi fra 3 e 7 giorni lavorativi dall'avvenuto pagamento per i prodotti disponibili.
in alcuni casi i tempi possono superare anche le 4/12 settimane lavorative, verifica con il commerciale i tempi stimati.
Nel caso in cui i tempi di produzione si prospettano lunghi, ed il cliente ha già effettuato l'ordine ed il pagamento, lo stesso verrà avvisato dal commerciale circa i tempi stimati ed, in caso di non accettazione da parte del cliente, l'ordine sarà annullato e completamente rimborsato senza ulteriori spese.
La disponibilità dichiarata è intesa come disponibile nel nostro magazzino e nel magazzino del fornitore, in quest'ultimo caso i tempi di spedizione potrebbero allungarsi.
- per Giorni lavorativi si intende dal lunedì al venerdì
Prodotti correlati
