Fleischtheke schwarz kunststoffbeschichteter Stahl Touchpanel 35 kg Meatico 150
€ 2.750,00 + MWSt
Fleischtheke mit Touchpanel 35 kg Meatico 150
MEAT150 ist das ideale Gerät für alle, die sich ausschließlich der sicheren und professionellen Reifung von Fleisch widmen wollen. Immer mehr Restaurants und Metzgereien entscheiden sich heute dafür, die Reifung und Reifung ihrer Fleischstücke direkt zu überwachen, um ihren Kunden ein einzigartiges, hochwertiges Produkt anzubieten. Meatico schafft dank fortschrittlicher Technologie und der langjährigen Erfahrung unseres Unternehmens in der professionellen Kühlung eine sichere und kontrollierte Reifeumgebung. Das elegante Design und die Liebe zum Detail machen diese Produkte besonders geeignet für die Präsentation im Raum, damit die Kunden den Reifungsprozess Schritt für Schritt verfolgen können.
Die Meatico by Everlasting Reifevitrine wurde als Antwort auf den Bedarf an einem modernen Weinkeller entwickelt, mit dem die perfekten Bedingungen für die Reifung von Wein wiederhergestellt werden können. Rollenderdas ganze Jahr über, sicher und auf ganz natürliche Weise.
MEATico Meat 150 stellt über ein Wi-Fi-Netzwerk automatisch eine Verbindung zur Cloud her, so dass der Betrieb und die Parameter des Zellenschranks aus der Ferne verwaltet werden können.
Merkmale:
- Innen aus hochglanzpoliertem Edelstahl AISI 304, außen aus schwarz kunststoffbeschichtetem Stahl mit Glastür.
- TEMPERATUR 0°/ +10°C
- HUMIDITY 40% ÷ 90% Feuchteregelung. Kein Anschluss an das Wassernetz erforderlich.
- VENTILATION Die Lüftungsgeschwindigkeit kann eingestellt werden.
- UVC-LAMPE Keimtötende LED-UVC-Lampe als Standard.
- INNENAUSSTATTUNG: 2 Gitterroste aus rostfreiem Stahl AISI 304, Maße: 460×470 mm
MEATtouch-Bedienfeld
Das MEATouch-Panel von MEATico ist mit einer Technologie ausgestattet, die ganz auf die Fleischreifung ausgerichtet ist.
Vom Display aus haben Sie Zugriff auf
- 3 voreingestellte Rezepte
- Programmierbare Rezepte mit bis zu 4 verschiedenen Phasen
- 10 vollständig anpassbare Rezepte
Funktionelle Merkmale:
- Kontrollierte Parameter für jede Phase: Temperatur, Luftfeuchtigkeit, Lüftergeschwindigkeit und Phasendauer
- Ständige Anzeige von Raumtemperatur und Luftfeuchtigkeit
- Wi-Fi-Verbindung für Fernanzeige und -steuerung
- Alarmverlauf kombiniert mit Pop-up-Warnmeldungen
- Manuelle oder zeitgesteuerte Aktivierung der UVC-Entkeimungslampe
- Anzeige der während des Rezepts gemessenen durchschnittlichen Temperatur- und Feuchtigkeitswerte
- Möglichkeit zur Aktualisierung der Software über USB-Buchse
- HACCP-Datenprotokoll und Alarme
- Alarmverlauf kombiniert mit Pop-up-Warnmeldungen
- Uhr- und Datumsanzeige (RTC)
- Mehrsprachiges Menü
- Schnelle Einstellung und Anzeige von Temperatur und Luftfeuchtigkeit
- Manuelle oder zeitgesteuerte Aktivierung der UVC-Entkeimungslampe
- Anzeige der während des Rezepts gemessenen durchschnittlichen Temperatur- und Feuchtigkeitswerte
- Wi-Fi-Verbindung für Fernanzeige und -steuerung
Technische Daten:
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Modell
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STG FLEISCH 150 SCHWARZ GLAS
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Abmessungen (BxTxH mm)
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600 x 600 x 910
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Temperatur
Luftfeuchtigkeit
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0° + 10°C
40% - 90% U.R
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Leistung des Kühlschranks (in Watt)
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304
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Absorbierte Leistung
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500 W / 2,7 A
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Spannung
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230 V - 50 Hz
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Gas
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R290 |
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Kapazität
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Fleisch 35 kg
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Anzeige
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MEATouch
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Nettogewicht (kg)
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67
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Bruttogewicht (kg)
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77
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| Gewicht | 135 kg |
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| Größe | 64 × 72 × 115 cm |
| Marke |
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