Gekühlter Fleischwolf Fleischeinlauf ø 52 mm Fimar 22REF
Ideal für mittelgroße Metzgereien, Supermärkte und Restaurants.
- Kühlung von Trichter, Einfüllstutzen und Mahlwerk.
- Fleischeinlauf T22REF ø 52 mm.
- Arbeitstemperatur +4°.
- Fester Trichter.
- Große Vielseitigkeit bei kompakten Abmessungen.
- Mahlwerk und Struktur aus rostfreiem Stahl AISI 304.
- Vordere Bedienelemente.
- Verriegelung der seitlichen Schleifeinheit.
- Rückgängig machen.
- Niederspannungssteuerungen.
Technische Daten:
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Modell |
22REF |
| Strom | 1,1 kW (1,5 PS) |
| Dreiphasen-Stromversorgung | 230-400V/3N/50Hz |
| Einphasige Stromversorgung | 230V/1N/50Hz |
| Stündliche Leistung | 150 ÷ 250 kg/h |
| Art des Gases | R134a |
| Abmessungen | 270 x 410 x 545h mm |
| Nettogewicht | 43 kg |
| Bruttogewicht | 48 kg |
Optional:
- Komplettes Unger-System aus Edelstahl für sehr feines Hackfleisch (z.B. Wurst) mit 2 Messern und 3 Platten 0 - 4,5 - 8 mm.
- Einfülltrichter ø 15mm / 20mm / 30mm.
Standard-Unger-System - 32-22-12
(A) Schleiferkörper - (B) Schnecke - (C) Schruppplatte 0 - (D) Messer - (E) Platte Ø8 - (F) Platte Ø4,5 - (G) Handrad.









