Kneter mit tauchenden Armen da 5/23 kg.
L’impastatrice a bracci tuffanti è la macchina ideale per realizzare impasti per pizzeria e pasticceria di elevata qualità. L’utilizzo del sistema a bracci tuffanti consente un eccellente ossigenazione degli impasti.
Technische Daten
- Bewegliche Teile auf Kugellagern montiert.
- Die Bewegung des Arms erfolgt über selbstschmierende Nylonzahnräder.
- Äußerst geräuscharmer Betrieb.
- Knetarme und Schüssel aus rostfreiem Stahl AISI 304.
- Zeitschaltuhr als Standard.
- Geschlossener Tankdeckel gegen das Auslaufen von Mehl, aus hochstabilem, transparentem Kunststoff.
- Erhältlich in dreiphasigen Versionen mit 1 und 2 Geschwindigkeiten und in einphasigen Versionen mit variabler Geschwindigkeit.
- Ausgestattet mit Rädern für den Transport und zwei Stabilisierungsfüßen.
- Capacità di impasto 5/23.
- Capacità farina 3/15.
- Velocità bracci Trifase 40 min.
- Doppelte Armgeschwindigkeit 40/60 min.
- Velocità bracci Monofase con Velocità Variabile da 40 a 60 min.
- Dimensione vaca 425 x 295.
- Potenza motore Trifase 1200 W.
- Potenza motore Doppia Velocità 1100/1500 W.
- Potenza motore Monofase con Velocità Variabile 1200 W.
- Peso 145 kg.












