Professioneller 7-Liter-Tisch-Planetenmischer
€ 430,00 + MWSt
La 7-Liter-Planetenmischer wurde speziell für den Zweck des Homogenisierens, Emulgierens und Aufschlagens von Lebensmitteln wie Eiern, Mehl, Sahne und allem anderen, was nicht besonders hart oder konsistent ist, entwickelt und hergestellt:
- maximale Sicherheit bei Gebrauch, Reinigung und Wartung;
- Maximale Hygiene durch sorgfältige Auswahl der Materialien, die mit den Lebensmitteln in Berührung kommen, und durch die Beseitigung von Kanten an den Teilen der Maschine, die mit dem Produkt in Berührung kommen, um eine leichte und vollständige Reinigung sowie eine einfache Demontage zu erreichen;
- maximaler Ertrag;
- Robustheit und Stabilität aller Komponenten;
- maximale Ruhe;
- große Manövrierfähigkeit.
Der Planetenmischer besteht aus folgenden Materialien: Gehäuse aus lackiertem Aluminium, leicht abnehmbare Schüssel aus Edelstahl, Werkzeuge aus Edelstahl und Aluminium, Schutzgitter aus Plexiglas
- Ganzmetall-Planetenmischer
- Anhebbarer Kopf für die Demontage der Schüssel, den Werkzeugwechsel und die allgemeine Reinigung.
- 7-Liter-Tank aus rostfreiem Stahl, zerlegbar.
- 3 Werkzeuge aus Aluminium.
- Drehschalter für Geschwindigkeitsänderung
- Getriebe mit Fettschmierung.
- Mikroschalter am Kopflift.
- NVR-Gerät.
- Die Maschine ist für mittelharten Teig (z.B. Brot) und ca. 1 kg Mehl geeignet; sie ist NICHT für sehr harten Teig (z.B. Taralli) geeignet.
| Breite in mm | 410 |
| Tiefe in mm | 240 |
| Höhe in mm | 437 |
| Gewicht (kg) | 18 |
| Kapazität in Lt | 7 |
| Motorleistung in Watt | 280 |
| Drehzahl rpm | 75->660 |
| Frequenz Hz | 50 |
| Spannung Volts | 230 |
| Gewicht | 21 kg |
|---|---|
| Größe | 47 × 32 × 50 cm |
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